Duoband
Севиче и сашими
Севиче из лосося с авокадо
490
Севиче из дорадо с дрессингом васаби
450
Севиче из желтохвоста с перцем чипотле
490
Сашими из сибаса с мисо соусом
450
Сашими из лосося с трюфельным соусом и свежим хреном
450
Сашими из тунца с васаби
390
Тартар из гребешка с юдзу
550
Севиче из тунца с томатами
490
Татаки из говядины с кимчи
450
Севиче из сибаса с пак - чой
490
Сашими из гребешка с арбузной редькой
550
Овощи
Авокадо с молодой капустой и понзу
350
Запеченный острый баклажан
350
Зеленая фасоль и листья шпината в кунжутном соусе
350
Овощной салат с соусом шисо
390
Севиче из томатов
350
Пельмени и бао
Дим самы с бычьими хвостами
390
Дим самы с крабом и гребешком
450
Бао с говяжьим языком
390
Острые гёдза с говядиной
390
Лапша и суп
Мясной суп с лапшой и капустой кимчи
390
Биск из креветок с лаймом
450
Пшеничная лапша с крабовым биском и креветками
550
Лапша гречневая с говядиной
450
Яичная лапша с грибами
450
Поке и тако
Жареный спринг-ролл с хвостами
390
Тако с угрем и огурцом и сливочным сыром
390
Тако с креветками, томатами и лемонграссом
390
Поке с копченым лососем
450
Поке со свежим лососем и сальсой из авокадо
450
Поке с маринованными перцами и овощами
350
Мясо и рыба
Язык с жареным ромейном
490
Говяжье ребро в устричном соусе
Идеально в сопровождении шотландского односолодового виски The Singleton 12 лет
750
Бедро цыплёнка с грибами шиитаке и соусом саке
490
Свиная грудинка с пекинской капустой
550
Фуа гра с солеными лимонами
750
Сибас с овощами в имбирном соусе
650
Маринованный угорь с булгуром
550
Палтус с яблочной глазурью и васаби
750
Говядина в остром соусе с брокколи
750
Овощи и морепродукты
Жареный тофу со стручковым горошком
390
Жареный авокадо с чили и имбирем
390
Брокколи с перцем шичими
350
Креветки в темпуре с васаби
550
Гребешки с кремом из кукурузы и кокосовым молоком
590
Мягкопанцирный краб в темпуре в кисло-сладком соусе
590
Десерты
Бао с маскарпоне, карамелью и орехами пекан
350
Моти с лесными ягодами
350
Моти с алоэ и красным апельсином
350
Фисташковый мильфей
350
Напитки
Кофе
Эспрессо/Дабл
120/150
Американо
120
Капучино
220
Чай
Ассам
250
Китайская сенча
250
Зеленый чай с манго
290
Травяной имбирный
290
Вода
Baikal Pearl 500 мл.
250
Сок
Yoga 200 мл.
180
Лимонад
Fentimans Curiosity Cola 275 мл.
350
Fentimans Ginger Beer 275 мл.
350
Fentimans Elderflower 275 мл.
350
Fentimans Tonic Water 125 мл.
220
Fentimans Pink Grapefruit Tonic 125 мл.
220
Пиво
Kona Longboard Island Lager 355 мл.
450
Riegele Speziator Dunkel 330 мл.
390
Jaws Lager 500 мл.
360
Saison Dupont 330 мл.
400
Chimay Triple 330 мл.
590
Bacchus Flemish Old Brown 375 мл.
590
The Good Cider 330мл.
390
Clausthaler Non-Alcoholic 330 мл.
390
Anchor Brewing Go West! IPA 330мл.
500